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L'aloès est une plante arborescente d’environ 80 cm de haut des régions chaudes semi-désertiques (famille des liliacées). Depuis l‘antiquité toutes les grandes civilisations sans exception, sumérienne, chinoise, mésopotamienne, égyptienne, arabe, indienne, grecque, romaine, amérindienne… l’ont utilisé pour ses innombrables vertus médicinales et cosmétiques.
Grâce à la recherche phytothérapique des dernières décennies, ses bienfaits et ses propriétés pharmacologiques sont scientifiquement connues et reconnues par notre médecine occidentale contemporaine.
Parmi les 300 et quelques variétés que compte l’aloès, l’Aloe Vera ou Aloe Barbadensis Miller est celle qui possède le plus de propriétés médicinales. Ses feuilles charnues renferment un précieux gel contenant plus de 300 principes actifs.
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La feuille d'Aloe vera contient essentiellement :
- Des dérivés anthracéniques - notamment la barbaloïne (ou aloïne) - à l'origine exclusive de ses propriétés digestives.
- Des mono et polysaccharides : cellulose, glucose, mannose, etc.
- Des acides aminés : pratiquement tous présents, 18 des 22 acides aminés dont 7 des 8 essentiels que notre organisme ne peut pas synthétiser
- Des éléments minéraux (certains sous forme d'oligo-éléments) : calcium, chlore, cuivre, chrome, fer, lithium, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium, zinc, lithium, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium, zinc.
- Des vitamines: A, C, E et toutes celles du groupe B.
- Des enzymes: amylase, catalase, cellulase, lipase, oxydase et phosphatases.
- et de nombreux autres principes actifs comme des facteurs de croissance, des anti-oxydants, des agents anesthésiques, antiseptiques, antibactériens, antifongiques, anti-viraux, anti-inflammatoires ou des stimulants immunitaires.
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Qu'est-ce que l'Aloe Vera